हल्द्वानी के मंगलपड़ाव क्षेत्र में संचालित एक अवैध चिली सॉस और नूडल्स फैक्टरी में प्रशासन ने छापेमारी कर चौंकाने वाले खुलासे किए हैं। ‘माहेश्वरी नूडल्स’ नामक इस इकाई में फंगस लगी सामग्री और एक्सपायर्ड रसायनों से सॉस तैयार किया जा रहा था, वहीं निर्माण स्थल पर गंदगी के बीच कॉकरोच घूमते नजर आए। ऋचा सिंह और एसडीएम राहुल शाह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा, आपूर्ति, नगर निगम व राजस्व विभाग की संयुक्त टीम ने छापेमारी कर फैक्टरी को सील कर दिया।
जांच में पता चला कि भारी मात्रा में एक्सपायर्ड सॉस और सॉस पल्प बेसमेंट में रखा गया था। साथ ही, घरेलू गैस सिलिंडरों का अवैध रूप से इस्तेमाल हो रहा था, जिन्हें जब्त कर कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके से सैंपल लेकर रुद्रपुर लैब भेजे हैं। नगर आयुक्त ने बताया कि सारा सामान और पैकिंग सामग्री नष्ट कर दी गई है, क्योंकि रिहायशी इलाके में यह फैक्टरी अग्निकांड का खतरा भी बढ़ा रही थी।
