बनभूलपुरा क्षेत्र की एक अवैध आइसक्रीम फैक्टरी पर प्रशासन, नगर निगम और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने छापेमारी कर कई गंभीर अनियमितताओं का खुलासा किया। फैक्टरी न तो पंजीकृत थी और न ही किसी नियम का पालन कर रही थी। जांच के दौरान फैक्टरी में साफ-सफाई की भारी कमी पाई गई, साथ ही एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री से आइसक्रीम तैयार की जा रही थी। कर्मचारियों का सत्यापन नहीं था, और खरीद-बिक्री से जुड़े दस्तावेज भी मौके पर अनुपस्थित थे।
टीम ने विभिन्न ब्रांड नामों से हो रहे आइसक्रीम उत्पादन को भी संदेहास्पद पाया। खाद्य सुरक्षा, अग्नि सुरक्षा और व्यापार पंजीकरण जैसे आवश्यक मानकों का उल्लंघन हुआ पाया गया। खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपल जब्त कर जांच प्रक्रिया शुरू की है और फैक्टरी संचालक पर एफएसएसएआई अधिनियम के तहत मामला दर्ज किया गया है। साथ ही नगर निगम ने चालान भी जारी किया। इससे पहले अप्रैल में भी इसी क्षेत्र की एक और अवैध फैक्टरी पकड़ी गई थी।
